Pennes au jambon de pays tomates et basilic

Ingrédients

• 175 g de pennes
• 1/2 cube de bouillon de volaille
• 125 g de tomate cerise
• 2 tranches de jambon fumé
• 50 g de parmesan
• 1 petit bouquet de basilic
• 50 g d'olives vertes dénoyautées
• 50 g de roquette
• 5 cl d'huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

1. Dissoudre le bouillon de cube dans de l'eau chaude. Versez les penne dans de l'huile d'olive chaude dans une casserole

2. Mélanger pour que les pâtes s’imprègnent de l'huile d'olive. Lavez et coupez en deux les tomates cerises

3. Salez et poivrez

4. Laisser cuire 8 mn en ajoutant le bouillon. Coupez le jambon en morceaux

5. Mettre le jambon et les olives dans un saladier à part avec le parmesan râpé. Ajoutez y le basilic

6. Au moment de servir, ajoutez la garniture aux pâtes. Ajouter de la roquette dans l'assiette.