Ingrédients
- 4 betteraves
- 1 sachet de purée vite faite
- 1/4 l de lait
- 1/4 l d'eau
- 20 cl de crème liquide
- 1 tête d'ail persil sel, muscade
Préparation
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Faire cuire les betteraves, et les éplucher.
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Mettre tous les éléments dans le mixer (en coupant les betteraves pas trop gros), puis faire chauffer la préparation dans une casserole ou dans le micro- ondes.
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On peut ajouter une noisette de beurre pour servir...
4 sur 5
