Ingrédients

  • 1/2 bouteille de rhum blanc
  • 1/2 bouteille de vin d'alsace fruit
  • 1/2 boîte d'ananas au sirop
  • 4 cuillère(s) à soupe de sucre roux

Préparation

  1. Egouttez l'ananas, réservez le jus. Versez les morceaux dans un grand saladier. Dans une casserole, faites chauffer le vin avec le sucre et le jus d'ananas pendant 5 min. Versez cette préparation sur les morceaux d'ananas.

  2. Faites tiédir le rhum et ajoutez-le doucement dans le saladier. Flambez et servez décoré de tranches d'ananas.

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