Name: Litchis au citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 boites de litchis au naturel; 200 g de sucre semoule; 1 poignée de feuilles de tilleul; 2 citrons verts non traités

Litchis au citron vert

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Difficulté: Facile
Prix: Assez cher

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

2 boites de litchis au naturel
200 g de sucre semoule
1 poignée de feuilles de tilleul
2 citrons verts non traités

Préparation

La préparation est à faire la veille. Mettez à bouillir 1l d'eau et le sucre. Au premier bouillon, introduisez les feuilles de tilleul. Stoppez le feu, couvrez, laissez infuser 1 heure. coupez les citrons en fines rondelles et faites les blanchir min dans l'eau bouillante. Egouttez les litchis.Filtrez la tisane, récouperez là dans une casserole, portez sur le feu. Au premier bouillon, ajoutez les rondelles de citron et les litchis égouttés. Retirez du feu dés la reprise de l' ébullition....Faites refroidir à température ambiante avant de conserver quelques heures au réfrigérateur ce dessert qui doit être servi très frais.