Ingrédients

Préparation

  1. Faire rissoler les échalottes.

  2. Mettre le vin blanc, la crème fraiche, le coulis de tomate et laisser mijoter 5 minutes.

  3. Placer les tranches de jambon en rouleaux dans un plat.

  4. Verser la préparation dessus puis ajouter du gruyère râpé.

  5. Laisser gratiner au four 15minutes servir chaud.

3.5 sur 5