Ingrédients
- 1,5 l de café serré
- 12 cl de whiskey
- 12 cuillère(s) à soupe de crème fraîche très froide
- sucre roux si nécessaire
Préparation
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Réchauffer les verres avec de l'eau chaude en ayant soin de mettre une cuillère dans chacun avant de verser l'eau, pour éviter de « choquer » le verre. Remplir la moitié des verres avec le café chaud puis ajouter le whiskey.
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Verser doucement 2 cuillerées de crème en la faisant glisser sur le dos de la cuillère pour que la crème reste en surface.
3 sur 5