Ingrédients

  • le zeste de 2 citrons non traités
  • 4 brins de menthe fraîche
  • 4 brins de thym frais
  • 1 l d'eau de source

Préparation

  1. Coupez le zeste des citrons en 4 longues bandes et répartissez-les dans 4 bols, avec le thym.

  2. Mettez l'eau dans une casserole et, dès qu'elle frémit, versez-la dans les bols.

  3. Laissez reposer 1 mn avant d'ajouter les feuilles de menthe et de boire l'infusion.

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