Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 225 g sucre
  • 120 g farine
  • 60 g fecule
  • 3 cuillère(s) à soupe d'eau chaude
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Mélanger l'eau le sucre les jaunes d'oeufs la levure la farine et la fécule.

  2. Monter les blancs en neige.

  3. Les incorporer à la préparation avec délcatesse.

  4. Mettre le tout dans un moule à gateau

  5. Mettre au four pendant 45m à 200° 250°.

  6. Laisser refroidir

L'astuce

Petite astuce : couper en deux dans le sens de la longueur pour le fourrer de chocolat fondu ou de confiture.

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