Ingrédients
- 50 g environ de fromage frais par personne
- 1 cuillère(s) à café environ de sirop d'agave par personne
- des noisettes ou des amandes fraîches (ou alors des noix du brésil concassées)
Préparation
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Choisissez le fromage frais qui vous fait le plus envie : chèvre, faisselle, brousse… pourvu qu’il soit doux !
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Répartissez le fromage très frais dans des ramequins individuels.
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Arrosez chaque ramequin d’un filet de sirop d’agave et parsemez de noisettes hachées.
L'astuce
« Vous trouverez du sirop d’agave dans les supermarchés bio, mais, comme il est désormais à la carte chez Costes, croyezmoi, il sera bientôt dans les réseaux de shopping habituels. Vous pouvez le remplacer par du bon miel ou du sirop d’érable. »
4 sur 5
