Framboisier

Ingrédients

• 1 pâte sucrée ou sablée
• 250 g de framboises
• 1 oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 kg de fromage blanc 0%
• 70 g de sucre
• 20 g de farine

Préparation

1. Préchauffer le four 180°.

2. Mettre la pâte dans un plat à tarte, la chauffer à blanc pendant 15 mn.

3. Pendant ce temps, mélanger l'oeuf avec le sucre, la farine, le sucre vanillé, le fromage blanc.

4. Prendre les framboises en garder quelques unes pour la décoration du framboisier.

5. Mixer le restant et le mélanger à la préparation ci dessous.

6. Mettre le tout dans le fond de tarte et laisser cuire pendant 45 mn à 180°.

7. Laisser refroidir et décorer selon votre gout avec les framboises restant.