escalopes de porc au Maroilles

Ingrédients

• 4 belles escalopes de porc
• 1 gros maroilles,
• 1 petite brique de crème fraîche
• sel et poivre

Préparation

1. Faire revenir les escalopes de porc dans une poêlle.

2. Pendant ce temps, verser le contenu de la brique de crème fraîche dans une casserole anti-adhésive et ajoutez-y le Maroilles coupé en gros dés. Mettez à feu doux pour faire fondre le fromage.

3. Retournez les escalopes, salez et poivrez les

4. En fin de cuisson, versez la crème au Maroilles sur la viande.