Crumble rhubarbe griottes

Ingrédients

• 500 g rhubarbe congelé type picard
• 100 g sucre roux
• 100 g farine
• bocale ou griottes surgelé
• 200 g beurre

Préparation

1. Mettre la rhubarbe dans une casserole et faire cuire à feu doux avec un peu de sucre. Rajouter les griottes à la fin sans les faire cuire.

2. Mélanger la farine, le restant de sucre et le beurre dans une jatte avec les mains.

3. Mettre la rhubarbe et les griottes dans un plat profond.

4. Déposer le mélange de farine, de beurre et de sucre par-dessus.

5. Faire cuire 30 minutes environ à 200°C.