Ingrédients
- 1 kg de courgettes
- 1 oignon
- 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
- des lardons nature
- sel et poivres
Préparation
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Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles, faites revenir l'oignon dans 2 cuilléres à soupes d'huile d'olive, et incorporez les lardons, et laissez cuire. A ce moment là, rajoutez-y les courgettes. Laissez mijoter et en fin de cuisson rajoutez le boursin.
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