Ingrédients
- 6 pommes braeburn (à chair ferme)
- 300 g de fraises
- 1 bouquet de menthe
- 1 citron
- 100 g de sucre semoule
- 30 cl de jus de raisin
Préparation
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Pelez, épépinez, émincez les pommes en fines lamelles. Citronnez-les. Lavez rapidement, équeutez, épongez les fraises sur du papier absorbant.
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Tapissez le fond de la cocotte d'une couche de pommes puis d'une couche de fraises. Saupoudrez de sucre. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Versez le jus de raisin. Couvrez.
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Placez la cocotte dans le micro-ondes à la puissance maximale pendant 15 min.
L'astuce
Ce dessert se sert tiède ou frais. Servez-le avec de la glace à la vanille. Décorez avec des feuilles de menthe.
3 sur 5
