Champagne ananas

Ingrédients

• 1 ananas
• 2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
• 1 citron vert
• 250 g de litchis
• 1 bouteille de vin blanc sec
• 1 bouteille de champagne brut

Préparation

1. Disposez l'ananas épluché et coupé en morceaux dans un grand saladier à punch. Saupoudrez de sucre et arrosez du jus de citron vert. Ajoutez les litchis.Versez le vin blanc. Laissez reposer une demi-journée au réfrigérateur.

2. Au moment de servir, ajoutez le champagne bien frais.