Calamars farcis

Ingrédients

• 400 g de calamars frais
• deux gousses d'ail
• 300 g de champignons de fraris
• 150 g de mie de pain
• 20 cl de lait
• sel et poivre...
• tomates (3)
• herbes aromatiques à volonté
• persil

Préparation

1. Nettoyer les calamars :

2. Préparer la farce avec de la mie de pain trempée dans le lait, avec de l'ail et du persil

3. Remplir les calamars de cette préparation.

4. Mettre les tomates à cuire (plus aromates à votre goût...)

5. Mettre à cuire sous couvercle environ 10 minutes....