Ingrédients
- 2 poivrons
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 1 boite(s) de thon (190g)
- 8 batonnets de surimi
- 100 g de gruyere
- herbes de provence
- sel, poivre
Préparation
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Faire fondre les poivrons coupés en julienne dans une poële.
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Dans un plat, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'huile d'olive, les herbes de provence.
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Ajouter le thon égoutté, le surimi coupé en rondelle, les lamelles de poivons refroidies.
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Faire cuire dans un moule à cake à 180°C pendant 45 min.
4 sur 5