Boulettes

Ingrédients

• 4 steaks hachés de boeuf
• un gros oignon
• 2 gousses d'ail
• de la coriandre
• 2 cuillère(s) à café de moutarde

Préparation

1. Couper votre oignon et l'ail.

2. Ciselez la coriandre

3. Mélangez tous les ingrédients

4. Assaisonnez sel poivre

5. Faires des boulettes ( 3 ou 4 selon la taille par personne)

6. Faites les cuire dans une poele bien chaude, ou au barbecue

7. Accompagnée d'un taboulé maison, et d'une salade verte!!!