Ingrédients
- 12 doigts de dame écrasés ( ou boudoir )
- 120 g de noix de coco sucrée
- 100 ml de lait chaud
- 60 g ( 1/4 de tasse(s) ) de beurre fondu
- 50 g ( 1/4 de tasse(s) ) de sucre
Préparation
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Mouler le mélange dans des petits moules ( j'ai pris des petits moules hexagonaux en silicone )
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Pour vous donner une idée de grandeur, j'en ai fait 14
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Mettre au congélateur pendant 2 h
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Faire fondre au bain-marie
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200 g ( 7 oz ) de chocolat noir, mélangé à
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4 cuillères à table de sucre à glacer
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Enrober les bouchées à la noix de coco dans le chocolat fondu et les mettre sur du papier parchemin
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Mettre au réfrigérateur, jusqu'à ce que le chocolat ait pris
4 sur 5