Baguette au chorizo

Ingrédients

• une baguette de pain
• un chorizo à découper
• 200 g emmenthal rapé
• 20 cl de lait
• 6 oeufs
• sel poivre

Préparation

1. Je coupe dans le sens de la longueur les baguette

2. Je coupe le chorizo en rondelles

3. Je bats les oeufs dans un saladier

4. J'ajoute le lait

5. J'ajoute le fromage rapé

6. Sel poivre

7. J'étale sur chaque baguette côté mie le mélange en prenant soin de bien repartir le fromage sur la longeur

8. Tous les 3 cm je place une rondelle de chorizo

9. Je passe sous le grill 10 mn

10. Je coupe chaque morceau de baguette avec sa rondelle et je sers aussitôt en pyramide

11. Succès garanti ! c'est chaud et c'est bon !