Ingrédients

Préparation

  1. Epluchez l'ananas. Coupez-le en tranches très fines. Faites dissoudre le sucre dans l'eau en la chauffant légèrement.Plongez les tranches dans le sirop, puis égouttez-les et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.Laissez cuire à four doux à 90° (th. 3) pendant 3 h.

L'astuce

Utilisez ces rondelles en accompagnement d'un dessert, comme un petit gâteau, ou pour décorer des plats, sucrés ou salés.

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