Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à soupe de moutarde forte
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 ou 4 cuillère(s) à soupe d'eau
  • sel et poivre
  • ciboulette ou herbes de provence (facultatif)

Préparation

  1. Pour faire une délicieuse vinaigrette minceur :

  2. Dans un bol, mettre la moutarde, ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.

  3. Fouetter avec une fourchette, ajouter l'huile d'olive puis l'eau.

  4. Rectifiez l'assaisonnement si besoin, puis ajoutez quelques herbes.

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