Ingrédients
- 2 cuillère(s) à soupe de moutarde forte
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 ou 4 cuillère(s) à soupe d'eau
- sel et poivre
- ciboulette ou herbes de provence (facultatif)
Préparation
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Pour faire une délicieuse vinaigrette minceur :
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Dans un bol, mettre la moutarde, ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.
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Fouetter avec une fourchette, ajouter l'huile d'olive puis l'eau.
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Rectifiez l'assaisonnement si besoin, puis ajoutez quelques herbes.
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