Ingrédients

  • 8 macarons roses
  • 1/4 l de crème anglaise
  • sirop de rose
  • 1 barquette de framboises
  • chantilly
  • 8 pralines roses

Préparation

  1. Placer 1/2 macaron dans le fond de chaque verrine.

  2. Recouvrir avec de la crème anglaise parfumée au sirop de rose (2 cuillères à soupe environ), puis ajouter des framboises.

  3. Poser l'autre moitié de macaron. Mettre un nuage de Chantilly. Emietter par-dessus une praline concassée.

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