Verrine mexicaine

Ingrédients

• 1 boite(s) de crabe
• mayonnaise
• 2 tomates
• huile d'olive
• herbes de provence
• chips tortillas
• 1 avocat
• 1 oignon
• 1 petite tomate
• quelques goutte(s) de tabasco

Préparation

1. Mettre dans l'ordre dans les 8 verrines :

2. Du crabe (une boite) mélangé à un peu de mayonnaise

3. Cubes de tomates:

4. 2 grosse tomate coupée en très petits cubes, y ajouter 1 c.soupe d'huile d'olive, une pincée d'herbes de provence.

5. Guacamole:

6. 2 avocats bien mûr

7. 1 oignon

8. 1 tomate

9. Qqs gouttes de tabasco

10. Mixer l'avocat avec l'oignon haché, la tomate et le tabasco, simple !!

11. Pour décorer, vous pouvez mettre comme ici un chips mexicain ou alors un morceau de tomate confite.