Ingrédients
- 250 g de fraises
- 125 g de mascarpone
- 1/2 banane
- 1 fruit de la passion
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 7 g de sucre
Préparation
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Mixer la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Verser dans un saladier. Ajouter le mascarpone et le sucre. Bien mélanger et réserver.
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Laver et équeuter les fraises.
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Dresser la verrine avec des fraises, une couche de crème au mascarpone, à la banane et à la passion, puis à nouveau des fraises, recommencer.
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Décorer de quelques fraises. Servir bien frais.
4 sur 5