Ingrédients

  • 6 tomates
  • 2 cuillère(s) à soupe de germe de soja (30 ml)
  • 1 cuillère(s) à soupe d'alfalfa germée (15 ml)
  • 1 cuillère(s) à soupe de cresson germé (15 ml)
  • 1 bol de riz cuit
  • 50 g de raisins secs
  • 1 carotte rapée
  • 2 oeufs durs émiettés
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (15 ml)
  • sel

Préparation

  1. Pour préparer vos véritables tomates farcies :

  2. Coupez les chapeaux des tomates et les évider.

  3. Mélangez ensemble tous les autres ingrédients. En garnir les tomates.

  4. Remettre les chapeaux.

  5. Vous pouvez servir vos véritables tomates farcies sur un lit de salade.

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