Velouté potiron pormmes de terre

Ingrédients

• 1 kg de potiron
• 3 pommes de terre
• 1,5 l de lait
• sel, poivre
• noix de muscade

Préparation

1. Epluchez les pommes de terre et le potiron. Coupez en gros morceaux.

2. Couvrez de lait.

3. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade.

4. Faites cuire 20 à 25 mn, jusqu'à ce que les pommes de terre et le potiron soient cuits.

5. Mixez le tout.

6. Servez.