Une recette élaborée par la rédaction de
Faites revenir dans du beurre 800 g de céleri-rave et 1 petit radis noir en dés avec 1 oignon haché. Faites cuire 30 mn dans 80 cl de lait entier salé et poivré. Mixez.
Le petit plus : du bacon grillé au sirop d'érable.
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