Truites exotiques au micro-ondes

Ingrédients

• x truites
• sel
• poivre
• x petites cuillère(s) à café de gingembre en poudre
• coriandre en poudre
• une petite feuille de laurier
• quelques goutte(s) de jus de citron vert (conditionné en commerce)
• 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive par truite

Préparation

1. Recette pour micro-ondes Technique:

2. Mettre les truites propres dans du papier sulfurisé.

3. Les saler les poivrer; ajouter par truite un petite cuillère à café de gingembre en poudre, du coriandre en poudre, une petite feuille de laurier.

4. Fermer à moitié la papillote et ajouter quelques gouttes de jus de citron vert (conditionné en commerce) et environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par truite.

5. Fermer totalement les papillotes; cuire au micro-ondes 5 minutes, puissance 750 W.

6. Bon appétit.