Trois smoothies

Ingrédients

Roquette, ananas :

• 50 g de roquette hachée
• 1 ananas victoria mûr
• 1 dl d'eau

Kale, poire citron :

• 50 g de kale
• 2 poires williams mûres
• 1 dl de jus de citron

Epinards, avocat citron vert :

• 50 g de pousses d'épinards
• 1 gros avocat mûr à point
• le jus de 1 citron vert
• 1 dl d'eau

Préparation

Roquette, ananas

1. Mixez 50 g de roquette hachée et la pulpe de 1 ananas victoria mûr, avec environ 1 dl d’eau, jusqu’à obtention d’un smoothie velouté.

Kale, poire, citron

1. Mixez 50 g de kale haché et 2 poires williams mûres, avec leur peau, avec environ 1 dl de jus de citron, jusqu’à obtention d’un smoothie velouté.

Epinards, avocat, citron vert

1. Mixez 50 g de pousses d’épinards hachées et la pulpe de 1 gros avocat mûr à point en cubes avec le jus de 1 citron vert et environ 1 dl d’eau, jusqu’à obtention d’un smoothie velouté.

2. Par Élisabeth Scotto. Stylisme Charlotte Huguet.