Ingrédients

  • 400 g de fruits rouges et noirs mélangés
  • 4 dl de crème liquide entière, bien froide
  • 4 brownies chocolatnoix

Préparation

  1. Versez la crème dans une grande jatte et fouettez-la jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.

  2. Emiettez les brownies. Rincez les fruits et épongez-les.

  3. Répartissez en couches brownies, fruits et crème dans quatre coupes ou verres. Servez aussitôt.

L'astuce

Vous pouvez parfumer la crème de vanille liquide, de cannelle en poudre, de zeste de citron… Et choisir d’autres fruits, mûrs à point : pêches, abricots, brugnons, pastèque…

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