Name: Tomates provençales
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: une grappe de tomates (6/8 tomates); du persil (quelques branches, cela peut varier en fonction des goûts); sel et poivre pour assaisonner; de l'ail; de l'huile d'olive; de la chapelure

Tomates provençales

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Calories.: 67 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

une grappe de tomates (6/8 tomates)
du persil (quelques branches, cela peut varier en fonction des goûts)
sel et poivre pour assaisonner
de l'ail
de l'huile d'olive
de la chapelure

Préparation

Lavez vos tomates et divisez-les chacune en deux morceaux.

Nettoyez l'intérieur de vos tomates en enlevant la pulpe.
Ajoutez un filet d' huile d'olive sur chaque demi-tomate. Salez et poivrez.
Préchauffez votre four 10 minutes à 160 degrés et préparez l'une des grilles de votre four en fixant une feuille d'aluminium.
Prenez quelques têtes d'ail, épluchez-les, enlevez les germes et hachez-les finement.
Dans un bol, mélangez le persil, l'ail haché menu, la chapelure, quelques cuillerées à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Une fois que le mélange est bien homogène, déposez une cuillère à soupe dans chaque demi tomate.
Enfournez le tout pendant 15 minutes à 200 degrés.
Vos tomates provençales sont prêtes, bon appétit!
Retrouvez nos sélections de recettes: recettes aux tomates, recettes provençales...