Tofu frit aux poivrons verts

Ingrédients

• 1/2 brique de tofu coupé en dés
• 1 cuillère(s) à soupe d'huile (15 ml)
• 2 poivrons verts hachés fins
• 4 cuillère(s) à soupe de tamari (60 ml)
• sel

Préparation

1. Faire frire le tofu dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

2. Ajouter le poivron le tamari et le sel.

3. Mélanger.

4. Couvrir et laisser mijoter 5 à 6 minutes.

5. Servir chaud