Ingrédients

  • ingrédients:
  • 1 bloc de tofou coupé en 6 morceaux
  • 1 cuillère de thé vert ou brancha chaud
  • 1 à 4 cuillèrées de soupe de tamari
  • 1 cuillèrée à soupe de moutarde en poudre

Préparation

  1. Laissez égoutter le tofou.

  2. Placez la moutarde dans une petite casserole.

  3. Ajoutez le thé vert.

  4. Faites légèrement brunir sur le feu pendant 5 mn jusqu'à ce qu'il se dégage une forte odeur.

  5. Ensuite, vous servez le tofou chaud passé au four avec le mélange ainsi que du gingembre r,pé et du tamari. Vous pouvez aussi servir le tofou froid.

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