Ingrédients

  • 1 chèvre frais
  • herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette persil)
  • sel, poivre
  • quelques grandes tranches de pain de campagne
  • 2 radis roses

Préparation

  1. Écraser le chèvre frais avec les herbes ciselées et le poivre.

  2. Faire griller le pain et le couper en petites portions.

  3. Etaler le chèvre sur les toasts.

  4. Couper les radis en tranches fines et les déposer sur le fromage.

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