Ingrédients

Préparation

  1. Allumez le four sur th. 6/180°.

  2. Lavez les légumes et taillez-les en gros morceaux.

  3. Coupez l'ail et l'oignon en rondelles.

  4. Mettez le tout dans un plat rectangulaire allant au four. Arrosez d'huile d'olive et mélangez sommairement.

  5. Disposez à la surface les brins de thym et de romarin sans trop les émietter. Glissez le plat dans le four.

  6. Au bout de 30 mn, ôtez le thym et le romarin et arrosez d’1/4 de verre d’eau tiède.

  7. Ajoutez la feta coupée en cubes. Remettez au four 20 mn. Ajoutez les olives et laissez encore cuire 10 mn. Dégustez chaud ou froid.

3 sur 5