Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 4 tranches de jambon serrano
  • 2 tomates de type roma
  • 2 gousses d'ail
  • 4 càcafé d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez les tomates en fines tranches, salez-les et laissez-les rendre leur eau.

  2. Coupez les gousses d'ail en 2 (sans les peler) puis frottez chaque tranche de pain avec 1/2 gousse avant de verser quelques gouttes d'huile d'olive dessus.

  3. Pour finir, sur chaque tartine, disposez 2 ou 3 rondelles de tomate et quelques morceaux de jambon Serrano.

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