Ingrédients

  • 30 g de pain complet
  • 2 carrés frais 0%
  • une tranche de saumon
  • 1/2 cuillère(s) à soupe de crème épaisse
  • une cuillère(s) à café de menthe
  • sel et poivre

Préparation

  1. Couper le pain pour former deux tartines avant de les passer quelques instants au grill.

  2. Mélanger le carré frais avec la crème, les ¾ de la menthe, sel et poivre.

  3. Tartiner le pain de cette préparation et garder l'équivalent d'une cuillère à soupe.

  4. Couper le saumon en rectangles et déposer-les sur les tartines.

  5. Finir en ajoutant la fin de la préparation au carré frais et saupoudrer de menthe.

  6. Servir aussitôt ou réserver au frais.

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