Ingrédients

  • ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 tranches fines de jambon cru
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • 2 tomates épépinées en cubes
  • quelques copeaux de parmesan
  • 1 branche de basilic

Préparation

  1. Préparation :

  2. - Laver, égoutter et couper le basilic.

  3. - Faire griller les tranches de pain.

  4. - Les frotter avec la gousse d'ail.

  5. - Déposer sur chaque tartine, des cubes de tomates, quelques gouttes d'huile d'olive, une tranche de jambon cru et quelques copeaux de parmesan.

  6. - Disposer quelques feuilles de basilic.

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