Name: Tartelettes au coco
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g de beurre mou; 200 g de sucre glace; 2 oeufs; 500 g de farine; 250 g de noix de coco râpée; 150 g de sucre glace; 10 g de levure chimique; 4 oeufs; 20 cl de crème liquide; 1 orange non traitée

Tartelettes au coco

Nombre de personnes: 10 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 15 min.
Calories.: 596 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

300 g de beurre mou
200 g de sucre glace
2 oeufs
500 g de farine
250 g de noix de coco râpée
150 g de sucre glace
10 g de levure chimique
4 oeufs
20 cl de crème liquide
1 orange non traitée

Préparation

Mélangez le beurre mou et le sucre glace. Ajoutez les œufs, puis la farine.

Formez une boule et réservez 30 mn au frigo.
Dans un saladier, mélangez au fouet la noix de coco râpée, le sucre glace, la levure chimique, les œufs, la crème liquide et le zeste râpé de l’orange non traitée. Préchauffez le four sur th. 6 /180°.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur 2 cm d’épaisseur et découpez 20 cercles avec un emporte-pièce de 10 cm.
Déposez-les dans des moules à muffins ou à tartelettes, versez la crème de coco et faites cuire 15-20 mn, les tartelettes doivent être dorées.