Tartelettes au citron

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 3 oeufs
• 300 g de sucre
• 200 g de beurre
• zeste de 2 citron
• 120 ml d'un jus de citron

Préparation

1. Pour réaliser vos tartelettes au citron :

2. Mélanger les oeufs, le sucre le beurre et le citron.

3. Avec un fouet remuer vivement jusqu'à ce que la préparation prennent une bonne consistance.

4. Beurrez vos moules à tartelettes et mettez y la pâte découpé à partir du moule.

5. Versez la préparation dans vos moules.

6. Enfournez pendant 30 min à 180°, thermostat 6.

7. Vos tartelettes au citron sont prêtes à être dégustées !

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