Name: Tarte sucrée au potiron
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pâte brisée; 500 g de potiron; 3 oeufs; 150 g de sucre; 15 cl de crème fraîche; 40 g de beurre; 1 pomme golden; 1 orange; cannelle en poudre; 1 sachet de sucre vanillé

Tarte sucrée au potiron

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

1 pâte brisée
500 g de potiron
3 oeufs
150 g de sucre
15 cl de crème fraîche
40 g de beurre
1 pomme golden
1 orange
cannelle en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés. Préparez la pâte dans le moule.

Pelez et épépinez le potiron et la pomme. Les couper en petits dés.
Les faire cuire dans une casserole avec le beurre.
Une fois cuits, ajoutez le jus d'orange, le sucre, la sucre vanillé, 1 ou 2 pincée de cannelle, la crème et les oeufs. Remuez vivement.
Versez l'appareil sur la pâte et enfournez votre tarte sucrée au potiron pendant environ une demie-heure.
Une recette idéale pour Halloween !
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