Ingrédients
- 1 disque de pâte feuilletée cuit à blanc
- poires williams bien mûres
- feuilles d'endives
- fourme d'ambert
- moulin à poivre
Préparation
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Sur un disque de pâte feuilletée cuit à blanc, alternez quartiers fins de poires williams bien mûres et feuilles d'endives. Parsemez de miettes de fourme d'Ambert et faites cuire le tout 5 min à 220°C (th. 7,5). Avec un tour de moulin à poivre avant de servir.
3.44 sur 5