Tarte fine aux courgettes

Ingrédients

• 2 courgettes
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• huile d'olive
• basilic
• copeaux de parmesan
• sel, poivre

Préparation

1. Tranchez 2 courgettes à la mandoline. Etalez un rouleau de pâte feuilletée en rectangle, puis piquez la pâte. Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte, salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive.

2. Faites cuire 15 à 20 mn à 180 ° C (th. 6).

3. Servez avec quelques feuilles de basilic et copeaux de parmesan.