Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four sur th. 6-7/200°.

  2. Faites revenir les échalotes émincées avec un filet d'huile d'olive. Déposez la pâte sur une plaque beurrée et chemisée de papier sulfurisé.

  3. Emiettez le fromage de chèvre par-dessus. Coupez les tomates en rondelles très fines, disposez-les sur la pâte feuilletée en les superposant le moins possible et répartissez les échalotes par-dessus. Parsemez de fromage râpé.

  4. Mettez à cuire au four 30 à 35 mn.

3.18 sur 5