Tarte farandole de printemps canadien

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3 branches de rhubarbe
• 2 pommes
• 6 noix
• 1 sachet de noix de pécan
• 30 g d'amandes effilées
• cannelle
• sirop d'érable
• 2 c. à coupe de sucre vanillé ou simple

Préparation

1. Etalez la pâte brisée dans le plat, piquez et enfournez-la 10 mn dans un four préchauffé à 180°C.

2. Epluchez les pomme, enlevez la peau de la rhubarbe et coupez-la en morceaux.

3. Etalez les fruits sur la tarte, ajoutez le sucre et la cannelle, les fruits secs, nappez de sirop d'érable.

4. Enfournez 40 mn à 180°C en surveillant la cuisson.