Tarte chocolat-banane

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 25 cl de crème liquide
• 350 g de chocolat noir
• 180 g de beurre
• 3 bananes

Préparation

1. Foncez un moule avec une pâte sablée toute prête. Piquez-la à la fourchette et glissez 20 mn au four préchauffé à 180 °C (th. 6).

2. Faites chauffer 25 cl de crème liquide sur feu doux.

3. Ajoutez 350 g de chocolat noir en morceaux et 180 g de beurre. Retirez du feu, laissez reposer 5 mn et lissez à la spatule.

4. Pelez 3 bananes et coupez-les en rondelles.

5. Disposez-les en rosace sur la pâte et nappez de chocolat fondu.

6. Réservez 4 heures au frais avant de servir.