Ingrédients

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faire revenir les courgettes en rondelles dans un peu d'huile d'oliv. Une fois tendres, ajoutez sel, poivre et herbes de provence.

  2. Dans un saladier, mélanger 4 oeufs avec 20 cl de crème fraîche.

  3. Dans un moule à tarte, mettre un rouleau de pâte brisée et la piquer avec une fourchette. Déposer vos lardons puis quelques morceaux de fromage de chèvre. Verser les courgettes dessus puis le mélange oeufs, crème fraîche.

  4. Enfin, couper la buche de chèvre en rondelles et déposer les sur le dessus de votre tarte.

  5. Enfin, enfourner dans votre four préchauffé à 210° pendant 45mn.

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