Tarte aux tomates

Ingrédients

• moutarde
• crème fraîche
• 6 ou 7 tomates
• sel et poivre
• fromage râpé

Préparation

1. Pour faire votre tarte aux tomates :

2. Faire une pâte brisée.

3. Dans un bol mélanger de la moutarde et de la crème fraîche et et nappez sur la pâte étalée.

4. Prendre les tomates et coupez les en rondelles et disposez les sur la pâte comme pour faire une tarte au pommes.

5. Ajoutez sel poivre et mettez au four 20 mm.

6. Avant de servir disposez le fromage râpé et faire gratiner 10 mm le temps que le fromage râpé fonde. Servez chaud.

7. Bon appétit ! Votre tarte aux tomates est prête !