Tarte autrichienne au café

Ingrédients

• tarte autrichienne au café
• ingrédients:
• pour la p,te:
• * 140grammes de farine
• * 140grammes de beurre fondu
• * 40grammes de poudre d'amande
• * 40gramme de sucre
• pour la garniture:
• * 250g de sucre glace
• * 1 cuillère(s) à café d'extrait de café
• * 4 blancs d'oeufs

Préparation

1. Préparation:

2. * Préparez la p,te

3. Mélangez les ingrédients et faire une boule.

4. Etalez à la main la boule dans un moule à tarte beurré.

5. Laissez reposer la p,te au frigo au moins 1 heure.

6. Faire dorer la p,te au four thermostat 6 - 7 (200°) pendant 15 minutes.

7. * La tarte

8. Mélangez à la cuillère puis au batteur 1 blanc non monté en neige avec le

9. Sucre glace et l'extrait de café.

10. Ajoutez délicatement les 3 blancs d'oeufs montés en neige.

11. Versez le mélange sur le fond de p,te chaud.

12. Faites cuire 30minutes thermostat 6 (170°).